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Pour optimiser la nutrition, la restauration et l’hygiène alimentaire :

IntituléDurée
La prise en charge diététique dans les établissements de soins 2 jours
Prise en soin, dépistage et prévention de la dénutrition 2 jours
Textures modifiées : nutrition, plaisir et prestation 2 jours
Améliorer la variété, la présentation, le goût des préparations culinaires 2 jours
Repérage de l’obésité et prise en charge 1 jour
Prévention des troubles de la déglutition 1 jour
Le moment du repas : allier besoin, plaisir et convivialité 2 jours
Animer un atelier cuisine : respecter les règles d’hygiène alimentaire 2 jours
Nutrition et prévention de la dénutrition pour la personne âgée en EHPAD 2 jours

Actualités

  • Journée du mardi 4 septembre 2018

    Journée de présentation de la formation BPJEPS et ADVF aux Tuteurs de stages, Directeurs, Equipe pédagogique, Conseil Régional, invités.
    Article du SUD OUEST/ BORDEAUX RIVE DROITE 1 Publié le 05/09/2018. CESAM FORMATION, Centre de Formation situé à Ambares en Gironde prépare au Brevet (...)

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